Don-stroitel.ru

Все о ремонте
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Строительство летней кухни на даче

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить? на сайте Недвио

Наверное каждый, кто хоть раз занимался строительством на дачном участке, согласится, что это весьма увлекательное занятие. Ведь нам всегда хочется большего: хочется сделать свой участок самым уютным, красивым и особенным…

Многие дачники предпочитают строить на своем участке не только баню, беседку, но и еще летнюю кухню. Такая постройка с настоящей русской печью может стать самым привлекательным дополнением вашего участка. Кроме того ее можно использовать как:

  • отличное место для семейных посиделок и пикников;
  • место хранения садовых инструментов;
  • зимний сад;
  • открытую веранду;
  • гостевой домик и т. д.

В сегодняшней статье мы поговорим о том, какие бывают летние кухни, из чего их строят, какие бывают печи и как построить кухню своими руками.

Летняя кухня на даче: тип и расположение

Современная летняя кухня – это не просто постройка, украшающая дачный участок. Это многофункциональное помещение, которая может заменить вам и беседку, мангальную, террасу и даже кухню в доме (в теплый период года).

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Она может быть построена в виде:

  • Беседки;
  • Пристройки к дому, завершенной навесом или в форме открытой веранды;
  • Отдельно стоящего сооружения (домика), построенного из капитальных материалов.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Перед началом строительства летней кухни, рекомендуется заранее определиться с ее местоположением. Это может быть отдельно стоящее строение в углу или по центру участка, либо пристройка к дому, террасе, гаражу или бане… В принципе ее можно совместить практически с любым строением, главное — соблюдать правила пожарной безопасности.

Выбирая проект летней кухни, необходимо также учесть и ее внешний вид. Впишется ли ваша кухня в общий концепт участка? Будет ли она соответствовать его стилю? Это важно при выборе строительных материалов: к примеру, летняя кухня из бруса будет плохо сочетаться с кирпичными постройками или строениями из пеноблоков.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Главный элемент летней кухни — это, разумеется место для приготовления пищи. Это может быть традиционная кирпичная русская печь с изразцами, пиццерийная печь (Помпейка), казан с коптильней и даже полноценный комплекс для Барбекю. Размер печи может быть любым, хотя как правило, чем она больше, тем лучше. Подробнее о типах уличных печей можно прочитать здесь: https://ognirusi.ru/kompleksy-barbekyu.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Что касаемо размеров и конструкций будущей летней кухни, то с этим проблем не возникнет: сегодня на строительном рынке можно купить любые материалы и даже готовые комплекты сборных летних кухонь. Разумеется, от материала будет зависеть и стоимость строительства. Рассмотрим подробней этот момент.

Из чего строят летние кухни?

Построить летнюю кухню можно, в принципе, из любых материалов: дерева, кирпича, камня, бетона, а также использовать металлоконструкции с последующей обшивкой.

Самые простое решение — построить летнюю кухню в виде навеса или павильона, пристроенного к фасаду дома. Оно и самое недорогое по деньгам, плюс позволяет сэкономить место на участке.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Что касаемо материалов: стены можно сделать каменными, кирпичными или деревянными. А вот металл лучше не использовать (он может начать ржаветь уже после первой зимы). Также для обустройства стен и крыши летней кухни подойдут: стекло, шифер, фанера, сэндвич панели и поликарбонат.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Если стоит задача построить летнюю кухню максимально экономно, лучше всего остановить свой выбор на стенах из бруса, а крыше — из поликарбоната. Это недорогие материалы, при этом они доказали свою практичность.

Поликарбонатная крыша надежно защитит вас от жары и дождя, при этом она наполнит летнюю кухню солнечным светом. Если пристройку необходимо защитить и с боков, а строить их из кирпича слишком накладно, то и здесь можно также использовать листы поликарбоната.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Место для приготовления пищи можно обустраивать как угодно, насколько позволяет ваша фантазия и бюджет. Можно установить электрические плиты, либо газовые специальных моделей для дач (единственное их придется постоянно убирать при отъезде). Либо можно построить полноценную печь из камня (при этом не забыть запастись дровами для ее топки).

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Летняя кухня в виде навеса – самый простой вариант, не требующий больших вложений. Колонны для крыши можно выполнить из капитального материала или приобрести готовые опоры, изготовленные из дерева или металла. А крышу сделать из поликарбоната или шифера.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Как построить летнюю кухню на участке?

Построить летнюю кухню из бруса и поликарбоната — не сложнее беседки. Поэтому это вполне можно сделать своими руками. Однако, если вы планируете разместить внутри каменную печь, либо у вас вообще нет строительного опыта, лучше доверить это дело профессионалам.

Рассмотрим ниже этапы возведения простой, открытой летней кухни из бруса:

(1) Первый этап строительства — устройство фундамента. Сами по себе летние кухни – легкие строения, поэтому они не требуют закладки глубокого фундамента. Достаточно обойтись установкой бетонной плиты на песчаной подушке.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

(2) Далее, на основании фундамента монтируются стены. Сначала возводится каркас из бруса, затем делается обшивка из строганой доски.

(3) Завершающий этап – монтаж кровли.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Что касается закрытых кухонь, то здесь популярны три решения:

  • обшивка стен деревянными досками;
  • остекление;
  • или заделывание поликарбонатом.

Если решено застеклить летнюю кухню, то вы можете это сделать полностью или же оставить часть проемов пустыми, создавая, таким образом, открытую веранду. Если вы предполагаете использовать вашу летнюю кухню исключительно для приготовления пищи, рекомендуется сделать помещение полуоткрытым, с двумя или тремя несущими стенами.

Читайте так же:
Строительство межкомнатных перегородок своими руками

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Самый экономичный вариант летней кухни – каркасно-щитовой, с колоннами из деревянного бруса и обшивкой ДСП, ДВП или другими пиломатериалами. Такую конструкцию проще собрать. Да и обойдется она дешевле других решений, в частности если рассматривать готовые домокомплекты.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Особенности строительства отдельно стоящей кухни

Здесь можно также использовать комбинацию из трех материалов: камня/кирпича, металла и дерева. Как показывает практика – это самые долговечные материалы.

(1) Основу постройки (фундамент) лучше всего сделать бетонной, тем самым и получить пол кухни или вовсе обойтись без него, заменив влагостойким деревянным настилом или палубной доской.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

(2) После этого приступают к возведению стен. Если летняя кухня предполагается полностью деревянной, в виде беседки, то выстраивается каркас, на который кладется кровля.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Если это комбинированный вариант, то сначала возводят стены, затем устанавливаются металлические опоры, затем выполняют основание для крыши. Опоры обычно обкладывают камнем, плитняком, кирпичом.

(3) Высоту стен кухни можно отрегулировать по желанию, как и саму форму конструкции. Одна из боковых стен может служить рабочей поверхностью (если это открытый вариант кухни), на которую потом будет установлена плита и раковина.

(4) Материал для крыши и ее конструкцию можно выбрать по своему усмотрению. Для открытых кухонь будет достаточно шифера или мягкой кровли.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Особенности строительства летней кухни с баней

Другое популярное решение строительства летней кухни – совмещение ее с баней. Этот вариант оптимален для владельцев небольших участков, когда каждая сотка на счету. Кроме того, такой вариант, при грамотном исполнении, сэкономит деньги, время и силы.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Более сложное решение — совмещенная кухня с двухэтажной баней. В этом случае летняя кухня совмещается с баней в вертикальной плоскости, то есть, строится одно над другим. У такого сооружения также есть свои преимущества. Главное из них – отопление летней кухни в зимний период. При качественном остеклении вы сможете использовать летнюю кухню, совмещенную с баней, в осенне-зимний период в качестве оранжереи или теплицы.

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить?

Однако, помимо очевидных плюсов, у вышеописанных решений есть и один серьезный недостаток — построить баню, да еще совмещенную с другими постройками, с учетом всех строительных норм и пожарной безопасности, под силу только опытным профессионалам. Поэтому, если вы задумались именно о таком проекте, будет проще и выгоднее его заказать под ключ.

Была ли эта статья для вас полезной? Пожалуйста, поделитесь ею в соцсетях:

Не забудьте добавить сайт Недвио в Закладки. Рассказываем о строительстве, ремонте, загородной недвижимости интересно, с пользой и понятным языком.

Летняя кухня на даче

В теплое время года, и особенно в период заготовок на зиму овощей и фруктов из собственных сада-огорода, наличие на даче летней кухни существенно облегчает домашнее консервирование, делает его гораздо более приятным и комфортным. А чтобы обустроить такую кухню на собственной даче, совсем не обязательно нанимать профессионалов. С задачей можно справиться самостоятельно. И если грамотно выбрать необходимые материалы, получится существенно сэкономить.

Виды летних кухонь

Летние кухни могут быть 2-х видов:

  • открытыми;
  • или закрытыми.

И на дачах, и на загородных придомовых участках оба типа конструкций используются очень широко. Но чтобы остановить выбор на конкретной кухне, следует внимательно изучить достоинства и недостатки каждого вида.

Еще бывают, так называемые, «комбинированные» варианты летних кухонь, когда совмещены закрытое помещение с открытым. Например, когда открытая летняя кухня пристроена к бане. Но рассматривать такие помещения как отдельный вид вряд ли стоит. К тому же они сложны в проектировании и затратны для самостоятельного возведения.

Закрытая летняя кухня

Такая кухня — это фактически полноценный дом, поскольку имеет все необходимое для подобного «статуса»: крышу, стены, окна, двери и т.д. Единственное, чего там нет, так это утепления, поскольку помещение все-таки летнее и не предназначено для всесезонного использования.

Многие домовладельцы и дачники совмещают такие кухни с банями, летним душем, погребом или мастерской на участке. А некоторые еще и утепляют их дополнительно.

Важно: Для строительства закрытых летних кухонь выбирают легкие материалы. Если же необходимо возвести помещение покрепче, его строят из кирпича или пеноблоков.

Закрытые конструкции имеют целый ряд преимуществ:

  • они надежно защищены от неблагоприятных погодных условий, а также от насекомых;
  • способны выступить в роли гостевого домика в случае приезда на отдых друзей, родственников;
  • в них безбоязненно можно запереть продукты или вещи на хранение.

Но и без минусов подобные строения не обошлись:

  • они затратны в возведении (требуют больше материалов, а значит денег, сил, времени);
  • необходимо составлять более сложный проект, проводить дополнительные расчеты, чтобы их построить;
  • процесс возведения таких объектов достаточно трудоемок, а главное, продолжителен.

Однако все вышеперечисленное — трудности периода строительства. Эксплуатационных же минусов закрытые летние кухни практически не имеют. Но только на участке при доме, в котором хозяева проживают постоянно. Потому что на даче, где владельцы проводят лишь летние месяцы, возведение такого сооружения будет явно неоправданным с точки зрения затрат на строительство и последующее содержание.

Открытая летняя кухня

Летние кухни открытого типа сооружают так же, как беседки. По сути, это те же самые беседки, но оборудованные соответствующим образом. Данные строения состоят из бетонного основания, прочных опорных столбов по периметру и навесной крыши. На основание и под навес ставится печь, стол, лавочки, еще что-то необходимое хозяевам.

Читайте так же:
Строительство бань из лафета

Нередко летнюю кухню оборудуют прямо под открытым небом, без всякой крыши. Но очевидно, что такое сооружение можно будет эксплуатировать исключительно в погожие теплые дни. А у нас не каждое лето на них богато.

Любую летнюю кухню, а особенно открытую, можно оборудовать очень красиво. Тем более, что для создания таких построек чаще всего используются натуральные материалы — камень или дерево. Да и из кирпича или блоков получаются отличные сооружения.

К преимуществам открытых летних кухонь можно отнести:

  • их доступность в плане затрат на строительство;
  • минимум предварительных расчетов;
  • простоту используемых строительных технологий;
  • скорость возведения.

Что до недостатков, они тоже есть:

  • невозможно использовать помещение в холодное время года;
  • отсутствует эффективная защита от непогоды, ветра, насекомых;
  • нельзя оставить там на время продукты, посуду, прочие более-менее ценные вещи;
  • мебель в такой кухне нуждается в уборке на зиму, поскольку она, скорее всего, придет в негодность даже после одного сезона длительного нахождения на холоде.

Где строить?

Расположение летней кухни на участке — это важно. Она должна быть на достаточном удалении от выгребных, а также компостных ям. Такое помещение лучше возводить подальше от хозяйственных построек и поближе к коммуникациям. Ведь в летнюю кухню придется проводить и воду, и электричество.

Если участок в разных своих местах различается по уровню, в низине оборудовать сооружение не стоит, иначе пол очень быстро отсыреет. Если кухня закрытая, ее правильнее пристроить прямо к дому, а если открытая — расположить где-нибудь в саду или перед выходом непосредственно на огород.

Строительство открытой кухни

Для самостоятельно возведения, конечно, больше подходит открытый тип летних кухонь. Проектов (и простых, и посложнее) можно отыскать множество. И выбрать тот, который больше всего подойдет для конкретного участка и его хозяев. Но в любом случае придется действовать поэтапно:

  1. Выбрать место для летней кухни, подготовить его, разметить.
  2. Устроить фундамент.
  3. Изготовить и осуществить монтаж несущих опор.
  4. Подготовить и установить крышу.
  5. Обустроить готовое помещение внутри.

Инструменты и расходные материалы для работы

Летней кухни своими руками не построить без необходимого набора инструментов и расходных материалов, в который входят:

  • лопата;
  • уровень;
  • рулетка;
  • дисковая пила;
  • дрель;
  • молоток;
  • правило;
  • и шуруповерт.

А также:

  • колышки, бечевка;
  • куски арматуры;
  • песок, щебень, цементный раствор;
  • брус 150 х 150 мм;
  • гвозди, саморезы, анкерные болты;
  • деревянные доски толщиной в 25 мм;
  • металлические угольники;
  • и грунтовка.

Пошаговое строительство

Шаг № 1. Разметка

Определившись с месторасположением открытой летней кухни, строитель-дилетант должен очистить выбранный участок, а также снять с него дерн. Далее нужно обозначить один из углов будущей постройки. Отметить его колышком. А затем уже от колышка бечевкой отбить ширину, а также длину кухонной площадки. И все ее углы отметить колышками-маячками. А уже между колышками натянуть бечевку.

Важно: Проверить ровность сторон и углов можно веревочкой, кинув ее по диагонали получившейся конструкции. Длина, отложенная в обе стороны, должна быть одинаковой.

После всех замеров внутри разметки надо выбрать почву на глубину в 15, а то и в 20 см. Разровнять получившуюся площадку и утрамбовать ее.

Шаг № 2. Заливка фундамента

Последовательно, шаг за шагом работы по заливке монолитного фундамента под летнюю кухню выглядят так:

  • сначала следует определить глубину будущего котлована;
  • затем котлован вырыть и уложить опалубку;
  • следом – арматуру;
  • а после залить бетон.

Дно котлована предварительно надо будет засыпать песком, выложив его ровным слоем. Затем кладутся коммуникационные трубы и перекладываются щебнем. После потребуется кинуть специальную армирующую сетку, а по углам площадки выставить металлические прутья (h=20 см). И только потом устанавливается опалубка из досок (над поверхностью земли она должна выступать примерно на 10 см).

С помощью уровня на опалубке нужно будет отметить линию наполнения раствором, чтобы заливка в итоге получилась максимально ровной.

Самостоятельно замешенный или готовый бетонный раствор необходимо лить аккуратно, до отметки. А на уложенные трубы следует поставить заранее заглушки, чтобы в них не забился бетон. Поверхность раствора окончательно разгладить можно с помощью правила. После же оставить подготовленный фундамент до полного его высыхания.

Под летнюю кухню можно оформить своими руками и столбчатый фундамент из кирпичей. Разметка под него выполняется также, как и под монолитный. А вот яма (квадратом) копается на глубину уже до 50 см. Дно посыпается песком, трамбуется.

Опорные столбцы оформляются из металлических прутков, обложенных кирпичом на растворе. Высота всех столбиков должна быть одинаковой — она сверяется с помощью уровня. А если потребуется что-то выравнивать, следует положить дополнительный цементный слой. И затем выполнить гидроизоляцию каждого столбика, положив рубероид на битум (например).

Далее по всему периметру фундамента укладывается нижняя обвязка из бруса, состыкованного «в лапу». И уже на эту обвязку монтируется черновой пол из обрезной доски.

Шаг № 3. Установка опор

Важно: Передние несущие стойки из бруса для открытой летней кухни необходимо сделать выше задних на 20 см, чтобы в дальнейшем было удобнее монтировать навес (если он планируется).

Читайте так же:
Строительство частных домов из ЖБ панелей

В торцах опорных балок из бруса нужно просверлить отверстия под арматуру фундамента. А затем по уровню установить подготовленные брусья по углам готовой площадки.

На основании несущие опоры фиксируются металлическими пластинами на анкерных болтах. Для усиления же конструкции по верхнему краю стоек потребуется пустить обвязку из бруса, а на высоте 70-80 см (от основы) оформить специальные горизонтальные перемычки.

Шаг № 4. Крыша

Для открытой кухни своими руками лучше всего выбирать одно- или двускатную крышу с кровлей из какого-нибудь легкого материала. Например, из поликарбоната. Такая конструкция проста, потребует минимального бюджета, а возвести ее получится всего за 2-3 дня.

Наклон крыши можно рассчитать по формуле:

Lbc = Lсд x tgA, где:

Lbc — это значение, на которое необходимо будет поднять стену;

Lсд — исходная длина стены дома;

tgA — угол наклона крыши.

Длина же стропильной ноги считается следующим образом:

Шаг № 5. Обустройство пола

Лучше и проще всего — облицевать пол на летней кухне уличной плиткой. Этот материал устойчив к воздействию влаги, легко переносит перепады температур. И ухаживать за ним несложно. А вот деревянный настил без должной обработки (специальным маслом или наружным воском) продержится недолго — ему и вода вредна, и солнце, и насекомые.

Для облицовки пола плиткой потребуется:

  • собственно материал (плитка) в нужном количестве;
  • плиточный клей;
  • и зубчатый шпатель.

На полу класть плитку не слишком сложно. Нужно начинать от угла, а, чтобы швы были максимально ровными, выставлять для ориентира специальные крестики-маячки на стыках.

Важно: Если на летней кухне будет установлен мангал, под ним плиточную кладку делать не нужно.

Шаг № 6. Обустройство кухни

Чтобы создать на летней кухне-беседке побольше уюта, зазор между полом и горизонтальными перемычками можно проложить фигурной решеткой или закрыть досками, оставив пространство под дверной проход.

Деревянные поверхности для красоты лучше проморить или окрасить, покрыть лаком, предварительно защитив их от влаги и негативной биологической активности специальной пропиткой.

К готовой летней кухне надо будет подвести электричество и воду самыми простыми способами из возможных (можно, например, просто кинуть электрический кабель и шланг от водопровода). Поставить печь, мойку, разместить необходимую мебель.

О материалах и дизайне

Для самостоятельного строительства летней кухни правильнее всего купить древесину. К самым подходящим породам относят тик и лиственницу, умеющие красиво стареть. А вот сосну лучше не использовать, она неустойчива к механическому воздействию. Но вообще, можно взять любые материалы, проявив фантазию и выполнив точные расчеты.

Что касается внешнего вида, важно, чтобы фасад жилого дома, летняя кухня и ландшафтный дизайн участка гармонировали, были выполнены в одном ключе. Визуально должно создаваться ощущение полной упорядоченности пространства, его комплексности.

Для качественной самостоятельной реализации летней кухни на даче следует выбирать проект попроще. Тем более, что найти сегодня такой по своему вкусу — не проблема.

Самым дешевым и малозатратным по времени вариантом можно считать экспресс-кухню. Для ее создания достаточно положить на расчищенную площадку тротуарную плитку и расставить пару-тройку садовых зонтов. Затем расположить в образовавшейся зоне переносной гриль, поставить импровизированную мойку, рабочий стол, прочую мебель. И можно сразу приступать к готовке.

Как построить летнюю кухню закрытого типа своими руками

На даче просто необходимо помещение, где в теплое время года можно было бы приготовить ужин или заняться консервацией на зиму. И даже если на участке стоит большой дом, каждая хозяйка просто мечтает про летний вариант кухни закрытого типа.
А вот как недорого сделать такую конструкцию своими руками, пользователи узнают, ознакомившись с данной статьей.

Летняя кухня из оцилиндрованного бревна

Особенности и виды построек

Закрытая летняя кухня – это полноценная отдельно стоящая постройка с проведенным водопроводом, электричеством. Отличное место для приема гостей в теплое время года, семейных ужинов и дружеских посиделок по вечерам.Это правильное решение для регионов с дождливым летом и ранними заморозками. Однако использовать такую конструкцию в зимнее время не стоит, если только владельцы заранее не побеспокоились про отопление.

Кухня с барбекю Проект садовой кухни из дерева

Такая кухня может быть самостоятельным сооружением либо пристройкой к основному дому, хозблоку или бане. Ее можно оснастить камином, барбекюшницей либо печью.

Интересный вариант планировки – кухня-домик с террасой или верандой. Внутри компактно размещаются все необходимые кухонные приборы и оборудование, а под навесом формируется обеденная зона.

Летняя кухня из кирпича со стеклопакетами Современный дизайн летней кухни

В деревнях отдают предпочтение разновидности сооружения с погребом и барбекю. Но нужно учитывать тот факт, что стены подвального помещения станут верхней частью фундамента кухни, поэтому они должны быть выполнены из максимально прочного материала.

Возведение стен погреба Заготовки в погребе

Важно заметить, что если на территории участка нет возможности провести электричество, то правильным решением станет приобретение генератора, работающего на дизельном топливе, который обеспечит светом и постройку, и кухонные электроприборы.

Возведение конструкции закрытого типа – это трудоемкий процесс, который требует точных расчетов и чертежей каждой детали постройки. Разработка проекта с правильным нанесением размеров ускорит строительство и поможет избежать ошибок.

Выбор места и проектирование конструкции

Начальным этапом возведения летней кухни на дачном участке является выбор месторасположения, а затем проектирование всех ее составляющих. А чтобы результат работы не разочаровал нужно помнить несколько особенностей.

Читайте так же:
Какой газобетон выбрать для строительства дома

Проект садовой кухни Проект летней кухни

  1. При укладке фундамента внимательно проанализировать уровень и расположение грунтовых вод, учесть типовые рельефные особенности региона.
  2. Конструкция должна быть максимально удаленной от автомобильной трассы, чтобы шум машин, запах топлива и выхлопных газов не портил пребывание и отдых его жителям.
  3. Если летняя кухня – это дополнение к частному дому, стоит заранее продумать ее удаленность от основной конструкции. Ее нужно разместить таким образом, чтобы дым от мангала либо печи не попадал в дом, и готовые блюда не приходилось нести слишком далеко. План загородного участка
  4. Не нужно забывать и про правила пожарной безопасности. При использовании открытого огня на кухне близлежащие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии от нее минимум 10 м.
  5. Расположение должно быть удобным для подведения коммуникаций (канализации, водопровода и электричества).
  6. Как можно дальше находиться от скотного двора, выгребной ямы и уличного туалета, чтобы неприятные запахи не попадали внутрь помещения (минимальное расстояние 15 м).
  7. Нужно позаботиться, чтобы рядом с кухней росли деревья, которые обеспечат прохладу и тень в помещение в знойные летние дни. Выбор места постройки
  8. Прежде чем приступать к возведению стен и крыши необходимо четко понимать, с какой силой ветра придётся столкнуться в разное время года, чтобы кухня легко выдерживала любые погодные изменения.

Дизайнерский вариант садовой кухни

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

  • кирпич;
  • бетон;
  • поликарбонат;
  • природный камень;
  • профнастил;
  • дерево;
  • вагонка;
  • алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Дорожка к кухне Оформление территории

Если участок огражден забором из кирпича, хорошо выполнить кухню из этого же материала либо с применением природного камня. Такое сооружение не боится влияния внешней среды и простоит ни одно десятилетие.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Постройка из бруса

Для покрытия пола используют:

  • ламинат;
  • паркет;
  • линолеум;
  • декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

  • профнастила;
  • мягкой кровли;
  • металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Укладка фундамента

Определившись с местом и сформировав проект конструкции, необходимо приступать к возведению фундамента постройки.
При планировке открытого варианта летней кухни можно было бы просто сделать небольшое углубление в земле по всей площади будущей конструкции, засыпать его песком. Дать время немного выстояться, и выложить слой кирпича или досок. Но основой закрытой кухни должен стать долговечный и прочный фундамент, требующий поэтапной укладки.

Как построить летнюю кухню закрытого типа своими руками

  1. По периметру конструкции вырыть ямы глубиной до 1 м и размерами 30 *30 см.
  2. Сформировать подушку, в составе которой будет смесь щебня и песка в толщину не более 20-30 см.
  3. Утрамбовать ее и дать выстояться.
  4. Залить площадь конструкции или столбы бетоном (в зависимости от выбранного вида фундамента). Важно помнить, что раствор твердеет через 7-30 дней.

Если напольное покрытие будет сделано из декоративной плитки, рабочую поверхность необходимо предварительно отшлифовать либо выполнить ровную стяжку из цемента.

Готовый фундамент

Фото: монолитный фундамент готов под застройку

Сооружение стен

Если владельцы летней кухни планируют ее использовать поздней осенью при первых морозах, нужно позаботиться о прочных стенах, чтобы помещение внутри не промерзало под воздействием низких температур. Поэтому в таких случаях лучше возводить кладку толщиной в половину или целый кирпич.

Кирпичная кладка

Фото: процесс кирпичной кладки с использованием шнурки

Любители деревянных домовых сооружений соберут стены гораздо быстрее. Их основой станет рама из бруса. А в качестве крепления элементов лучше использовать уголки из металла и саморезы. Наружную часть стен можно обшить тонким слоем досок.

Внутренняя отделка выполняется с помощью гипсокартона, пластика, вагонки либо штукатуриться.

Монтаж кровельного покрытия

Крыша закрытой кухни должна долговечной и практичной. Поэтому приобретая материалы для ее монтажа, можно остановить выбор на:

Кровельный материал

Фото: настил кровли битумной черепицей

Форма кровли зависит от предпочтений владельцев. Надежным вариантом станет двускатная крыша.

Двускатная крыша

Фото: постройка из бревна с двускатной крышей

Если здание будет использоваться и в зимнее время, то рекомендуется утепление минеральной ватой или другим теплоизолирующим материалом.

Одно крыло кровельного покрытия либо козырек лучше сделать подлиннее, чтобы создать дополнительную защиту для стен во время осадков, тем самым продлив срок эксплуатации всего здания.

Внутренняя отделка и дизайн интерьера

Качественно выполненная отделка внутри помещения и удачно подобранный дизайн интерьера создадут приятную атмосферу домашнего уюта.

Дизайнерские решения Дизайн интерьера

Приступая к обустройству, стоит обратить внимание на такие нюансы.

Вариант остекления

  1. Деревянные поверхности нужно покрыть раствором олифы, которая поможет уберечь материал от излишней влажности и сырости.
  2. Добиться прочной герметизации окон можно при условии их установки на силиконовые прокладки.
  3. Печь на дровах может стать центром кухни, на нее удобно поставить казан для каши или просто приготовить ужин на костре. Но все же для ежедневного использования стоит обратить внимание на более современные варианты газовых либо электрических плит.
  4. В качестве освещения лучше выбрать подвесные светильники, лампы в виде фонариков.
  5. Высокие окна зрительно сделают помещение больше и светлее.
  6. Установленные по всему периметру дачного участка светонакопительные фонари снизят затраты на освещение территории и придадут постройкам вокруг особой изысканности.
Читайте так же:
Панельное малоэтажное строительство

Создавая закрытую летнюю кухню, необходимо точно рассчитать каждую деталь строения и правильно сочетать выбранные стройматериалы с общим стилем помещения, тогда полученная конструкция станет не только предметом для гордости, но и любимым местом семьи на долгие годы.

Закажите беседку у профессионалов

Нет времени строить самостоятельно? Обращайтесь в следующие организации.

[org_short type=random count=3 orgs=”6058,6020,6085,6045,6031,6010,5957”]

Летняя кухня: 5 идей для строительства и дизайна

Фото: Johanna Dahlberg/Unsplash

Летняя кухня поможет сэкономить жилое пространство в небольшом доме, украсит участок и может стать любимым местом для семейных посиделок.

Определить место

Для летней кухни подойдет пристроенная к дому или хозяйственной постройке веранда либо отдельная беседка. Также можно сделать открытую кухню-витрину, установив на прочный стол мойку и электрическую или газовую настольную плитку.

Фото:pinterest.com

Если вы строите отдельную кухню, постарайтесь заранее продумать расположение — не стоит возводить постройку вблизи туалетов и септиков. Желательно построить кухню на достаточном расстоянии от дома, чтобы дым от печи или гриля не тянуло в жилые помещения.

Хорошо, если с кухни-беседки будет открываться вид на красивые участки сада, а саму постройку стоит укрыть от солнца под деревьями.

Фото:pinterest.com

Выбрать тип кухни

Летняя витрина из досок или деревянных поддонов — бюджетный вариант кухни, который легко и быстро можно сделать своими руками. На такой кухне поместятся раковина, небольшая плита или гриль и ящики для посуды и продуктов. Можно покрыть деревянную поверхность стальной столешницей, поскольку она прочнее и прослужит дольше.

Фото:pinterest.com

Если на открытой кухне стоят электрические приборы, нужно предусмотреть навес от дождя.

Фото:pinterest.com

Для строительства кухни и навеса подойдет профнастил.

Фото:pinterest.com

Чтобы возвести открытую беседку, достаточно засыпать гравием и забетонировать площадку, установить четыре опоры и настелить крышу.

Фото:pinterest.com

На площадке можно сложить печь либо поставить мангал или гриль, сделать барную стойку и дополнительные рабочие поверхности из дерева или камня.

Фото:pinterest.com

На такой кухне удобно разграничить пространство, разделив зоны для приготовления пищи и для отдыха.

Продумать планировку

Для планировки дачной кухни подойдут те же дизайнерские решения, что и для городской квартиры. На квадратной кухне можно использовать принцип рабочего треугольника, когда мойка, плита и холодильник находятся недалеко друг от друга, образуя равностороннюю фигуру. В дачном варианте вершинами треугольника могут быть мангал, мойка и рабочая поверхность для готовки. А для маленькой вытянутой кухни подойдет линейная планировка, когда плита, раковина и мебель выстраиваются в один ряд.

Небольшую мобильную кухню можно собрать из электрической плиты, отдельной мойки и стола, который подойдет для готовки и сервировки. В случае непогоды переносную раковину, плиту и легкую мебель будет удобно спрятать в дом или сарай.

Продумайте, где вы будете брать воду. Если нет возможности подвести коммуникации, стоит поставить бочку, ведра или провести садовый шланг. Тогда под рукой будет запас воды для готовки и мытья посуды.

Фото:pinterest.com

Если вы готовите на открытом огне, желательно, чтобы расстояние между грилем и обеденным столом было 2–3 м. В зону отдыха не будет тянуть дымом и не попадут искры и пепел.

Подобрать мебель и аксессуары

Стационарный гарнитур на открытой кухне должен выдерживать перепады влажности и температур. Подойдет деревянная мебель без обивки, кованая уличная мебель, плетеная мебель и пластиковые столы и стулья.

Посуду и ящики для хранения вещей можно расставить на деревянных или металлических стеллажах.

Фото:pinterest.com

Еще одно хорошее решение — рейлинги, на которые можно повесить столовые приборы, кухонную утварь и поставить на навесные полки банки, керамические горшки и корзины для хранения продуктов.

Фото:pinterest.com

Также пригодятся сервировочные столики на колесиках, особенно если под столешницей есть дополнительные полки.

Фото:pinterest.com

Для отдельно стоящей кухни стоит завести собственный комплект посуды, чтобы каждый раз не носить все необходимое из дома. Вместо одноразовой посуды лучше подобрать недорогие стеклянные сервизы или симпатичную керамику. Также потребуются полотенца, скатерти и столовые приборы.

Фото:pinterest.com

Открытую кухню можно украсить зеленью — разместить цветочные горшки на кухне-стойке, расставить кадки с растениями в беседке, а по опорным столбам и крыше пустить вьющиеся растения.

Фото:pinterest.com

Выстроить освещение

Для летней кухни важно продумать вечернее освещение. Лучше, если это будет не одна центральная лампа, а несколько светильников.

В кухне-беседке при помощи света можно зонировать пространство. Для рабочей зоны подойдут подвесные фонари и боковая подсветка — настенные бра и точечные споты, чтобы было удобно готовить и мыть посуду.

Фото:pinterest.com

В обеденной части кухни можно поставить напольные светильники, развесить светодиодные гирлянды и расставить свечи.

Фото:pinterest.com

Для открытой кухни лучше выбрать деревянные, плетеные, металлические и пластиковые светильники с защитой от воды. А вокруг кухни и вдоль дорожек можно поставить фонари на солнечных батареях, которые вечером будут работать за счет полученной днем энергии.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию